Dagmars-Koch-Tagebuch

bunte Nudelblätter - Pasta foglie - Regentage - Pastatage - Nudelmachen lenkt ab und macht gute Laune

Apfelkuchen - in diesem Jahr fallen die Äpfel noch früher vom Baum

Cantuccini - super lecker zum Espresso

Mirabellen - als Crumble - ganz schnell und einfach

Tarte à la Crème - heute mit Pfirsich

Münsterländer Bauernstuten - ein geniales Brot zum Abendessen

Aprikosenzeit - Palatschinken mit Aprikosenkompott

Kleine Hefezöpfchen - Gugelhupf

Aprikosen Chutney - nach einer Idee von Lamiacucina

Mousse au Chocolat - ein Traum von Schokolade

Tomate Mozzarella - Caprese - mit Pesto gratiniert

Clafoutis - mit Aprikosen und Quark - eine leichte Alternative zum Kuchen

Risotto - italienischer Klassiker

Zucchini als Puffer sind super lecker und schnell gemacht !!!

Sonntagsessen - Steak mit pommes de terre sautées und grünen Bohnen

Frische Nudeln - selbstgemachtes Pesto

Französische Waffeln - Gaufres mit Cassis -Beerenkompott

Burrata mit Tomaten - ein schnelles Abendessen - soooo lecker !!!