..dies ist ein Tagebuch über die Gerichte, die ich ab Januar 2020 zubereitet habe. Weil ich häufig nach meinen Rezepten gefragt wurde, habe ich mich entschlossen, sie zu veröffentlichen. Eine gesunde Ernährung und eine gute Qualität der Lebensmittel, mit denen ich koche, sind mir sehr wichtig - und es muss mir schmecken! Ich koche nach eigenen Rezepten, die ich aufgeschrieben und gesammelt habe und suche im Internet nach neuen Anregungen.