.... heute habe ich Baguettes mit Weizenmehl Typ 1050 gebacken.
Das Ergebnis ist großartig!!!
ich brauche dafür:
alle Angaben wie im Post vom 24.04.2021, ich ersetze nur das Mehl durch Weizen 1050, gebe evtl. noch etwas Wasser dazu, falls der Sauerteig sehr dünn ist.
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