Pizza - heute mit Sauerteig und Hefe

.... wir lieben Pizza. Heute habe ich sie einmal mit Hefe und Sauerteig gemacht. 

ich brauche dafür: 

siehe die Zutaten vom Post 11.01.2020 

... ich nehme die gleichen Zutaten, allerdings etwas weniger Hefe und zusätzlich 2 Esslöffel von meinem Sauerteig.

Das Ergebnis war noch besser als bisher, knusprig und luftig, lecker sowieso!