Gougères


..... dieses Mal habe ich die Brandteigmasse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle gefüllt und kleine Rosetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gespritzt.

Rezept siehe im Blog unter Gougères.

Mir gefällt die Form noch etwas besser, geschmacklich besteht kein Unterschied.
 

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