.... auch in diesem Jahr haben wir an Weihnachten lecker gekocht.
Die Rezepte und Anleitungen werden bald folgen.
am 1. Tag gab es:
Latte Macchiato von gelben Tomaten mit Parmesantannenbäumchen
Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Belper Knolle
Cassis Sorbet
Piccata Milanese mit geschmolzenen Tomaten, Romanesco und bunte Karotten
Quetschkartoffeln mit Kräuterjoghurt
Vanillequark mit Portweinbeeren Grütze
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