.... Fastfood wird zu Slowfood, wenn man gute Produkte kauft und sie selber zubereitet.
Deshalb gibt es bei uns durchaus mal Pommes mit Mayo und Burger oder Currywurst.
Allerdings backe ich die Burger Brötchen selber und mache auch die Mayonnaise frisch. Das ist nicht schwer, man braucht nur etwas Zeit.
ich brauche dafür:
siehe Post vom 21.März 2020
ich brauche für die Mayo und für die Zwiebelringe in Bierteig, sowie die Burger Patties:
siehe Post vom 28.März.2021
Als vegetarische Alternative grille ich Zucchini, Aubergine und Paprika, dazu Mozzarella, das schmeckt auch sehr gut.
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